Moulin Rouge Official Blog

※ガレッジセールのゴリの話題ではありません

昨晩「ミスト」なる映画を観てきたわけですが、
こいつぁすげぇ映画です…
見終わった時、疲れちゃってましたもん(笑)

突如あらわれ街を覆い尽くした霧の中に何かがいる！という導入部分から一気にラストへ…

フランク・ダラボン恐るべし！(モランボンはいずこに！)
スティーブン・キング恐るべし！(上映前の予告に登場したもう１人のスティーブンも、ある意味恐るべし！)

衝撃的なラストを劇場で鑑賞していただきたいですなぁ
「ミスト」は映画人生に強烈な印象を残すこと間違いなしですよ！
…と言ってみる。

さて
5/12〜5/18の週間menuです。
今週からはご協力いただいたアンケートの上位トップ10が登場します。

まずはオムライス。
97種の中からトップ10入りを果たしたのは【ごまダレソースのオムライス】
個人的には好きな味のオムライスが8位にランクイーンヌッ(「隠し砦の三悪人」の予告の発声参照)

ゴマをたっぷり吸収してごまんえつ…(もう１人のスティーブンとジョージはもっと寒い)

シフォンケーキの6位は【スイートポテトシフォン】
サツマイモがたくさん入ってますがフワフワに仕上がっておりますよ

チーズケーキの9位は【豆乳チーズケーキ】
豆乳って苦手な人が多いようですけど、
スイーツになるとそれほどクセがなく食べやすいから不思議。
土台はおからクッキーでございます。

ということで、どこに向かいたいのか焦点が定まらない内容のblogとなってしまいました(これが普通ですが…)

まさに五里霧中。

連休最終日ですなぁ
みなさま休みなのにお疲れのことでしょう

今年はガソリンの高騰で近場で楽しんだ方が多かったと思われますが、
新たな魅力を発見したのではないでしょうか

さて、休みまで後8ヶ月!!頑張るどぉ

5/11までの週間menuです。

今週のオムライスはカレーシリーズのラストとなる【欧州カレーオムライス】
自家製デミグラスソースを加えて、長時間煮込んだ一品。
自家製林檎ジャムの甘さとカレー独特の味が特徴の甘いカレーです。

トロケール。

【いちごシフォンケーキ】は自家製のイチゴジャム＆イチゴシロップで仕上げたピンク色のケーキ。

「ママのチーズケーキは世界一!」の宿敵となる【ニューヨークチーズケーキ】はムーラン史上最高(規模が小さい!!)に濃厚なチーズケーキです。

これまたトロケール。


■今月の“早く終わる日”■
5月8日 15時まで
5月22日 15時まで
5月26日 17時まで

よろしくお願いいたします。

金週いかがお過ごしでしょうか？

花見に行って風邪ひいてませんか？

ガソリンが値上がりして鼻水流して泣いてませんか？

さて、５月の月間メニューのご紹介。
DONBURIの新メニューはふたつです。
【緑色のスープチャーハン】
先月の月間メニューから突然無くなったのにはこういう理由があったわけですねぇ。
ルッコラやブロッコリーなどのペーストを使ったチャーハンに、
玉子とチーズのスープをどぉぶぁっ！とかけて召し上がっていただきます。

スープも緑色になるからミドレンジャー大喜び

もうひとつは【クローバーフィールド／PASTAKUU】
映画『クローバーフィールド／HAKAISHA』のサイトにそうめんのレシピが載っているんですが、
それに着想を得たスープパスタでございます。

サイトのレシピはガッツリと冷やして食べるものなんですが、
まだ寒くなる日があるであろうことを考慮して温かいスープパスタにしてみました。

■その他のDONBURI■
【グレイビー・ジンジャーロコモコ】

【ナンで食べるクリーミーカレー】


また今年もラーメンやるのかなぁ…（なぜか他人事）

サクラチル

言ってみたかっただけ。

みなさん花見に行きましたか？

わたくしは去年と今年で「花見というものは寒いものだ」と学びました。

さて、5/4までの週間menuです。

エリザベス・スワン
キーラ・ナイトレイ
キーラ・カレー
キーマカレー
【キーマカレーオムライス】
挽き肉や細切れ肉を使ったキーマカレー。
ムーランのキーマカレーは鶏肉と豚肉を使いました。
自家製のりんご酵母を使ったミニナン付きです。
今週のオプションは【インド風チキンスープ】と【ラッシー(名犬ではない)】です。

スイーツは今の季節にぴったりの爽やかな【ピーチシフォンケーキ】
クリームチーズ＋カマンベールチーズ＋自家製カッテージチーズを使った濃厚な【トリプルチーズケーキ】となっております。

いやぁ、太陽サンサンアサヒサンッ!!で嬉しいですなぁ

あ、
ようやく来月のmenuが完成しました。
来月も意味不明なmenuがラインアップされておりますのでお楽しみに。

３年目もやらせていただきます。

２年経ちましたかぁ…

「早いものですね」なんて書こうかと思いましたが、２年目は長かった。

閏年で１日多かったから？
そういうことじゃないですね、はい。
喜怒哀楽色んなことがありましたからね、長く感じました。
その分、充実感もかなりあります。

昨年の今も思ったことですが、自分らだけじゃ何も出来ないというか成り立たないというか…

みなさんあってのMouLin Rougeなんだよなぁと、いつにも増して思わされます。

自分らはみなさんと切磋琢磨しながら成長してるんです(成長してるのか?!)
楽しさ、美味しさを求めてお越しくださるみなさんに対して

「これでどうだ!!」

…と、知恵をしぼったメニューを提供する。

「ダメか…」と思ったら、また知恵をしぼる
２年間この繰り返しです。
だから終わりは無いんです、きっと。
２年前にゴールの無いマラソンのスタートをきったんです。

毎年思っています
「今年こそはギャフンと言わせてやる(古いっ)」と

ですから…

「まことに申し訳ありませんが!!
３年目もやらせていただきます!!」

２年間ありがとうございました。
そして、これからもよろしくお願いいたします。

今年こそ「ギャフン」と言って下さいまし(笑)

いやいや、私たちをゴールさせないで下さい。

負けませんよ!!

2008年4月27日(ちょっとフライング)
MouLin Rougeのふたりより

皆様にご協力いただいた「リバイバルメニューBEST 10」が決定しました！

イベントも久しぶりだったけど、リバイバルも久しぶりだなぁ

では、まず今月はじめにメルマガでお知らせした中間発表のおさらい

■シフォンケーキTOP3■
1位「塩シフォン」
2位「キャラメルシフォン」
3位「ティラミスシフォン」
※最近のメニューである塩シフォンが一歩リードしてました。

■チーズケーキTOP3■
「コーヒーチーズケーキ」
「かぼちゃチーズケーキ」
「マッタン(大学芋)チーズケーキ」
※この段階では同票で並んでました。

■オムライス■
1位「角煮オムライス」
2位「豚肉のソテーオムライス」
3位「パリジェンヌポタージュオムライス」
※角煮と豚肉ソテーのせめぎ合いでした。

さぁいよいよ各1位の発表です！

…と言いたい所ですが、1位はお楽しみということで、あえて各2位の発表です！
どぉだい、ひねくれてるだろぉ(笑)

ではでは…
■シフォンケーキ■
「ティラミスシフォンケーキ」

■チーズケーキ■
「コーヒーチーズケーキ」

■オムライス■
「豚肉のソテーオムライス〜マスタードソースと共に」

オムライス以外は2位が変わっております。

何がランクインして、何が落選したのか？！

そして1位は？！

5月中旬からランダムにリリースしていくので毎月のカレンダーを楽しみにして下さいね

あなたが投票したメニューは入ってるかな？？

気温が20℃近くなる日が多くなってきたね。
うさはここぞとばかりに酵母作りに励んでます。


でもね、酵母すいーつを作る暇がなくて出来た酵母は冷蔵庫で眠ってマス。
たまにエサをあげて起こしてあげますケド。



そんな報告はいいから何が気分屋か教えろって？
知りたい？？



じゃぁしかへであげる。


【緑のリゾット／シュレック】
さよならサヨナラさようなら〜

クレオパトラのようにルッコラの魅力にとりつかれてから大好きでした。

また会いませう。